废不锈钢是废旧金属的一种，我国的不锈钢资源一直都较为紧缺。由于我国基本没有多少废旧不锈钢回收，不锈钢回收价格多少钱一斤，而不锈钢的使用寿命又比较长，所以我国的废不锈钢回收很大一部分依靠进口。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到1.2％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。使用铁素体不锈钢不仅节镍，而且是在许多使用环境中的佳选材。随着经济的发展，中国不锈钢制品业如果要从不锈钢制品大国变成不锈钢制品强国，就需要大量使用铁素体不锈钢。
奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及型铁素体不锈钢。只有重视、解决了上述问题，我国的不锈钢产业才能得到健康、良好的发展，促进资源的利用。促进的生态平衡和人与自然的和谐。
按成形方法分类：(1)锻钢；(2)铸钢；(3)热轧钢；(4)冷拉钢。回收不锈钢废料的方法简介，按金相组织分类退火状态的：a。亚共析钢（铁素体 珠光体）；b。共析钢（1珠光体）；c。过共析钢（1珠光体 渗碳体）；d。莱氏体钢（1珠光体 渗碳体）。正火状态的：a。珠光体钢；b。贝氏体钢；c。马氏体钢；d。
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